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私たちが向かったのは、
「料理を志すものとして一度は行っておきたい」 と、メキシコ料理日本一の社長をも言わしめた、 食べログ福岡県ランキング1位、 天寿し 京町店 アルコールを置いていないことでも有名な小倉の老舗寿司店。 ビール好きな我々にはありえない条件だけど、 ここはしっかり寿司を味わうことに。 お店に到着。 とても高級感溢れる門構えにややひるむ。 暖簾をくぐると、みんな一様に無口になった。 うぅっ、緊張してるなー、私(汗) ふと横を見ると、ポロシャツに短パンという、 ゆるカジュファッションでキメた男子2人も いつもと違って、ややキリッとした表情だ。 なんだ~、みんな実はドキドキしてんじゃん(爆) カウンターに座ると、大将からお迎えの言葉をかけられる。 さらにエアコンの効きがいいなーと思っていたら ひざ掛けをどうぞとスタッフから渡される。 さすがの気配り。 そしていよいよ寿司を食すことに。 マグロとイカからスタート。 すでにカボスと塩で軽く味つけしてあるため、 お醤油はつけなくていい。 いや、むしろ、つけないほうがいい。 あぁ、美味しすぎて感動・・・。 美味しいものを食べると泣いてしまう、と友人が言っていたけど、 それって本当なんだ! 私も涙が滲んだし(笑) この後出てきたお寿司は、どれも素晴らしく美味しい。 鮪の出汁で漬け込んだヅケは、しみじみとした旨み。 平目と平目の肝という組み合わせのネタは、サッパリ+濃厚が絶妙。 鱧、ホタテなど、食べるたびにいちいち感激してしまった(笑) そして、適度な緊張感の中、支払いを済ませ、店を出た私たち。 一気に緊張が緩み、いつもの調子に戻った。 天寿しの感想をそれぞれが思い思いに話す。 今日は特別にテンション高いなぁ。。。 最後に向かったのは、天寿しから徒歩3分程の場所にある コレットのすぐそば、スペインバルO(オー)。 ■天寿し 京町店 #
by shimalin323
| 2010-08-23 09:13
| 日々のこと
昨日は福岡から、つよぽんとす~さんがやってきた。 小倉には、食べログで福岡県1位のお店があるので是非そこに行きたいっ! と、数日前から計画していた私たち。 2日前に予約の電話を入れたところ 「閉店時間まで一杯です。」 あっさり断られてしまった(涙) 超人気+6席しかないので、当然といえば当然。 だけどやっぱり、福岡から来る2人には「小倉はいいね~」と言わせたいっ! 18時30分、小倉駅に着いた私は、 ダメもとで、もう一度電話を入れてみた。 「20時30分からであれば、いいですよ。」 え~~~~~~っ!!!!! 嬉しいことこの上ないとは、きっと、こういうことを言うのだろう。 「神様ありがとう」と心の中呟きながら振り返ると、 そこには神様ではなく、す~さんがいた(笑) つよぽんが来るまで、小倉の街をぶらぶら。 お腹が減ったというので、シロヤに寄ってサニーパンを購入。 歩きながら食べる。(す~さんがw) そして19時10分、つよぽん合流。 でも、予定の20時30分には、まだ時間があるし、 ビールが飲みたい私たちは小倉名物立ち飲みの店へ。 目指すはかくうちうえだ~♪ 琥珀エビスと黒ラベルをそれぞれ1杯ずつ飲んだらいい時間。 いよいよ食べログ福岡県1位のあの店へ。 【ミニミニ情報】 そーいえば、す~さんのお店は食べログのメキシコ料理ランキング1位。 酔っ払って道端で寝たりしてるけど、実は日本一のメキシコ料理レストランの社長さん。 お店はこちら→エルボラーチョ 姉妹店は3位!→ラボラーチャ #
by shimalin323
| 2010-08-20 08:04
| 日々のこと
「世界のビールが飲めるよ!」 という友達の言葉に乗せられて、 またまたビールを飲みに行ってきた。 一体何本飲んだ?っていうくらい色々なビールを飲んだけど、 一番強烈だったのがスリランカのライオンビール、 アルコール度数8%のダークビアだ。 昔、スリランカに行ったときに飲んだビールって、 こんなだったっけ??? スリランカビールの味は全然憶えてないけれど、 そーいえば、コロンボで行ったこぎれいなカレー屋に、 水木しげるさんのサインが飾ってあったなぁ。。。 ※世界のビールというだけでついて行ったお店なので、店名も知りません。 なので、炭焼き料理はとても美味しかったけど、今回はお店の紹介はナシ(笑) #
by shimalin323
| 2010-08-18 23:09
| 日々のこと
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